拋開煩惱的旅途中，不是往大海走，就是往山中探險
近幾個月我走訪部落的次數真的很多，喜歡的就是大自然療癒力及部落文化的渲染力
每一族的部落文化特色盡不相同，隨著部落青年慢慢回鄉，我看見那一份極其珍貴傳承力量
深入部落旅行是現在許多人喜愛的旅行模式，因為是我們生活日常裡沒有的氛圍
曾好幾次都被他們的純真、樂觀給感動到~~
這一次我們將走進阿里山山脈最南的村落「茶山部落」，這裡是三縣的交界處，有鄒族、布農族及漢人三種不同的文化
由茶山協會安排的一日遊行程，體驗月桃鳥笛、風笛領路、原民共舞、手搗麻糬、射箭體驗等等文化之旅
以及享在地的鄒式風味餐、DIY下午茶竹筒飯，最後倘佯在綠意山群裡享受冷泉漂流的消暑之意!!
剛好與今年「台灣部落觀光成果嘉年華」邁入第9個年頭於嘉義縣原鄉鄒族部落舉辦，主題以「歡迎來做部落客」為期3天的嘉年華活動
更加讓旅人深入鄒族部落感受台灣16族群的原住民文化之美~~
詳細資訊請上交通部觀光局阿里山國家風景區管理處官網：https://www.ali-nsa.net/
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茶山部落一日遊資訊｜FB 地址：嘉義縣阿里山鄉四鄰77號 電話：05-2513307 |
深入阿里山山脈最南的村落體驗鄒族文化
從嘉義的方向往茶山部落的路程雖然漫長，但這一路的綠意山巒卻是我最陌生的樣貌
與我印象中的阿里山觀光景點的路線不同，茶山部落就在三叉路上
可通往嘉義阿里山達邦特富野、高雄那瑪夏及嘉義大埔鄉，分別為鄒族、布農族及漢人三個族群
海拔約420～520公尺的茶山部落位置沒有很高，但卻讓我感受與眾不同的山中氣息~
茶山在鄒族語中叫做「珈雅瑪(cayamavana)」，珈雅瑪的意思是「山腰上的平原」，也是阿里山鄉中最大的平原~
而我也和大家一樣以為茶山部落是不是產茶的原鄉之地，原來是因珈雅瑪的日語跟茶山同名，而取名為茶山
大家對茶山部落的第一印象一定是涼亭節(Hufu)文化，對於茶山族人很好客、愛分享、互助的精神，這一日遊就能深深感受得到
但茶山部落不僅是只有Hufu文化而已，還有很多不同的文化導覽體驗，絕對值得走一趟
阿里山鄉有九大部落，其中之一就是茶山部落，最大族群為鄒族
鄒族是早年逐獵物而居的原住民，除了在每一年的11月會舉辦涼亭節外，鄰近景點還有山美達娜伊谷生態公園、屯阿巴娜步道、水火同源及觀日亭步道可以順路接著玩
這裡離嘉義大埔鄉更是只要二十分鐘的路程，還能一覽曾文水庫的壯闊景緻
在這裡一定要大口呼吸，感受山中的靜謐，感受環山綠意的漫漫旅
部落商店伴手禮區
▲第一站我們來到了茶山部落最主要的部落廣場，這裡有部落商店、服飾區和伴手禮商品等等
▲一旁還有飲品可以解渴，在這裡吃喝也都很方便
鄒族烤肉區
▲一旁還有烤豬肉、烤香腸，其實一下車時飄來濃厚的烤肉香氣，就先把我吸引去了
鄒式的烤肉很特別，使用手動的方式讓大吊盤轉呀轉，使下面的柴火可以均勻的烤熟上方的食材，更讓豬肉和香腸吸附著濃郁的柴香味
鄒族服飾
部落廣場裡，我看見幾位男生、女生都是穿著鮮豔的族服，但對以往我常看見的排灣族、魯凱族和阿美族的顏色、圖騰都不同
鄒族的服裝以紅，白，黑色為主，尤其男子盛裝時多穿著紅色(左邊)，因為據說紅色是戰神最喜愛的顏色
鄒族因為狩獵的傳統文化，所以也會有皮革的服裝，友人堪稱最天然服飾，也是獨一無二的昂貴品牌了
鄒族女子的頭巾除了有刺繡花紋，上方還有7個不同顏色的小流蘇球，造型相當有特色
文化體驗-月桃鳥笛
我們來到部落的第一個體驗就是用月桃葉吹鳥笛
第一次知道月桃葉可以用在吃的(粽子葉)、用的(編織)，竟然還可以吹出信號
這一片月桃梗對折後用吸的，就可以聽見像小鳥的叫聲，當我用力吸了幾口，聽見嘰嘰了幾聲
發現這是一件大家駕輕就熟的體驗，一點都不難
還不小心就吹上癮了呢~~
文化體驗-風笛領路
甩風笛在鄒族是傳遞訊息的訊號器，也是祈福的儀式
風笛是竹片而製，在甩的時候會有風的震響，咻的一聲
有模有樣的姿勢真的蠻酷的~
文化體驗-牽手共舞
當音樂一下，雙手動一動，跟著節拍跳起來，這就是進部落常看到的文化體驗
圍舞象徵團結、慶功，牽手共舞可以凝聚大家的力量，更可以維繫感情
憶起每一次在部落裡的牽手共舞畫面都是讓我留下深刻美好印象
這一趟亦是，雖然跳得亂七八糟，但是氛圍真的超滿分~~
除了牽手共舞，我們也要順便學鄒族的基礎族語「yokeoasu」，意旨祝福大家健康
另一句是「aveoveoyu」，我心喜悅、感謝的意思
這兩句在鄒族文化裡是重要的語言，也是打招呼的日常~~
學起來~~這樣來阿里山就絕對夠用了!!
文化體驗-手搗麻糬
接著我們要體驗的是手搗麻糬，要吃麻糬自己動手搗
有時候看見別人搗的容易，換到自己時候，才發現杵臼要拿起並不容易
因為很黏很黏，加上杵臼是有重量的，想吃麻糬真的不容易
但聽說女生搗的用大力，就會很幸福呦~~
在搗麻糬的過程中是不能停下來的，每一個人都會體驗到搗麻糬的樂趣
一開始是從米粒分明搗到團結在一起的麻糬，就可以知道大家輪流搗的力氣才有的成果
若是一個人搗麻糬，那就真很辛苦了!!
搗麻糬也是鄒族的傳統文化，更是早期原住民的主食之一
▲接著把麻糬捏出像湯圓的形狀，裹上滿滿的花生顆粒
Q彈的手工麻糬和一般的口感不同，我很喜歡這種手作的麻糬
除了有古早的味道，口感不甜也不膩~
文化體驗-射箭體驗
來到部落當然一定要體驗射箭，瞄準好山豬，玩出挑戰性
雖然玩過射箭，但要射出的箭的時候還是會掉漆，看來我沒有獵人的天性(笑)
就這樣一日行程裡，我們體驗好幾項的傳統文化，過程中有歡樂、有歡笑
這過程中不只是玩樂這麼簡單，還能學到獵人的傳統技能
茶山部落導覽
在跳完舞後整個精神都來了，接著我們就走進部落裡了解茶山部落的文化
參加導覽其實最重要的就是了解在地的歷史故事，不在只是走馬看花，就這樣下山了
深入部落真的非常需要在地導覽，更能感受這裡的人情味及生態之美
茶山hufu涼亭節
每一戶都會在家門口建一座涼亭節(Hufu)，涼亭就是他們的客廳
早期鄒族屬室內葬(先人過世幾乎葬在客廳底下)，鄒族人又以狩獵為主
所以會在房子一旁搭建涼亭，族人們會在涼亭中一同磨刀、生火，處理獵物、烹煮分食，進而與部落的族們們分享
像是族人們會在涼亭掛上芭蕉，若是旅人說句「A Veo Veo Yu」就可以摘下來吃
這種「分享的精神」就成了茶山部落的重要文化
涼亭節(Hufu)也是我認識茶山部落的第一印象
每一年都會舉辦涼亭節，吸引不少觀光旅人前來參加，為的就是傳遞給旅人分享的喜悅
這裡每一戶的涼亭的樣式都不太一樣，讓我走在部落時都特意尋找每一戶的涼亭
真的是一個非常特別的文化，也是茶山部落獨特魅力所在
貝殼裝飾、菱形圖騰是鄒族的圖騰象徵，還有就是工藝文化，在部落裡會看見大大小小雕刻的藝術作品
都很值得停下來拍張照，有一些作品很有趣，也很有特色
鄒式傳統創意風味餐
來到鄒族部落當然就是要品嚐最道地的風味餐，更是我每次進部落最期待的一件事
因為部落美食很原味，也可以吃到我們都市裡沒有的食材
透過部落媽媽料理的方式，吃出時令的好滋味
來茶山部落風味餐都吃這一家「珈雅瑪部落廚房」不僅賣風味餐也販售便當
風味餐要記得提前預約喔!!
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珈雅瑪部落廚房｜官網 地址：嘉義縣阿里山鄉青山產業道路88號 預約電話：05-2513305 |
我們吃飯的地方也超像一座涼亭，風輕輕的吹著真的太舒適了
這裡可以看到我們剛剛做文化體驗的廣場
在部落裡散步閒晃，距離都不會太遠，完全是輕輕鬆鬆的一日遊~
看到部落風味餐這麼豐盛，很想放下相機立刻動筷子~
每一盤都還有鮮花擺飾喔~~特別用心
▲南瓜、還有我們剛剛看到的烤豬肉、烤香腸、烤魚、烤雞、炸蔬菜、炒竹筍
炒龍鬚菜、涼拌洋蔥、竹筍湯及炒高麗菜
這些都是部落媽媽的拿手好菜，每一道真的都很美味
▲飯後還有水果沙拉
▲必喝的原釀小米酒，這一隻小米酒在部落商店區是招牌酒，也很適合順便帶伴手禮回家
▲每個人吃風味餐都是一碗滿滿豐富的配菜，多到都滿出來了啦!!
每一到菜都很原民經典，口味上都很合胃口
風味餐不僅是味覺上饗宴，更是視覺上的享受
在茶山部落也能吃到幸福料理，更是這趟旅行的舌尖饗宴
DIY原民竹筒飯
吃完風味餐，我們要集合體驗自製鄒族的竹筒飯
因為這是我們的下午茶點心
我們會先看到一大鍋的竹筒飯裡有加蝦米等配料，不在是只有單純的米而已
吃到的味道也會有不同的風味的竹筒飯
▲把配料與米均勻的拌在一起後，就可以放進竹筒裡，依比例加入水
用葉子塞住竹筒的入口處，就可以拿去蒸了
突然覺得大自然可以活用的東西太多了，竹子可以當竹筒飯，葉子可以當餐墊，取代了塑膠袋的功能
也因為這樣東西變得好吃以外，也變得很有美感
越簡單就越快樂，料理亦是
下午時光的第二個行程就是搭著部落的藍寶堅尼到秘境玩水
這個天氣真的實在太適合下水了!! 這個行程更是大家最愛之一呀!!
這一路的崎嶇山路，讓我們又有種更靠近山的感覺了
車上大家有說有笑，不停的拍著照，一起玩著的感覺真好
珈雅瑪瀑布
珈雅瑪瀑布的水源來自曾文溪，這裡很適合拍照，也很適合玩水
但不適合跳水，清澈乾淨的珈雅瑪瀑布聲真的太令人放鬆了
來這裡需要底盤高一點的車子，因為路不是很好走，更需要在地人的的帶領會比較安全一些
▲上方照片照片提供/交通部觀光局阿里山國家風景區管理處廣告 攝影師曾記檡明
瀑布冷泉漂流探險
我們換好衣服後，會穿上救生衣，也會有部落的專業嚮導陪同，所以整個活動都很安全
今天我們要玩水的地方在珈雅瑪瀑布的下游，這裡的深度由淺到深
搭配漂浮板，我們就要下水囉~~
剛要下水的時，才知道這水真的太冰了，不愧是冷泉呀!!
嘩啦啦的直流而下的瀑布背景，讓我們在漂浮板上盡情的拍了很多美照
除了玩漂浮外，敢挑戰刺激的就可以去跳水
我們看到部落的小孩跳水跳的自然，玩到上癮，山上小孩的勇敢程度一定比我們還要強大
不過大家一起在水裡泡著的畫面，真的瞬間多了很多美好回憶
下午茶點心
你沒聽錯!! 我們的下午茶點心就是中午DIY原民竹筒飯配上烤豬肉和烤香腸
不得不說竹筒飯真的好好吃，軟硬適中，口中還有竹子的香氣，香氣真的特別迷人
柴燒的煙燻豬肉也超回味，烤香腸很下飯，部落的下午茶很特別~真的怕大家吃不飽的概念
茶山部落讓人很放鬆，沒有壓力的束縛，更沒有很多人造訪的秘境部落
非常適合旅行，也非常適合一日遊、二日遊的地方，這裡有民宿也有雜貨店
部落的族人們喜好分享，所以來這裡絕對不會餓著~~
一整天下來行程都好充實，整個時間不僅只有鄒族文化部落的體驗而已
還有大家最愛的冷泉消暑活動，以及品嚐美味的鄒族風味餐
整趟下來在尾聲的時刻還真的會捨不得回家耶!!
這裡一年四季都很適合造訪，自然豐富的生態更能看出不同角度的茶山部落之美~
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台灣部落觀光成果嘉年華 9/30阿里山登場 歡迎來作部落客 日期｜9/30(五)-10/2(日) 時間｜10:30-18:00(週日至16:00) 地點｜鄒族逐鹿文創園區(即將開幕) 台灣部落觀光嘉年華：https://www.facebook.com/TaiwanIndigenousTourismFestival 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處：https://www.ali-nsa.net/ |
此文章為合作文，內容為實際感受（交通部觀光局阿里山國家風景區管理處 廣告）
