[開箱文]Anqueen安晴健康減油氣炸鍋:人生一定要有的一台，無油無煙無負擔新手輕鬆煮，廚藝零失敗快速做出好料理

疫情在家，熱搜關鍵字的電子產品竟是氣炸鍋?

沒錯啦!!居家防疫在家自己煮最安心

可是煮個菜就揮汗如雨，油煙味四溢

想吃炸物又需要好多油，弄得不健康!!

自從自己有了氣炸鍋，完全愛上耶~

在家想吃各種料理，不用搞得很狼狽，用氣炸鍋就能輕鬆做出百變的多種料理

不論煎炸、烘烤、烘焙都難不倒這台機器

重點是少油無負擔又無油煙的烹飪方式真的太讓人心動了

而且這台是觸控式的LED按鍵簡單好上手，360度高速空氣循環精準控溫

使用陶瓷不沾鍋塗層輕鬆洗毫不費力

根本就是廚房好物，更是廚藝零失敗的好幫手啊!!

這次挑選的就是之前看過許多朋友推薦的安晴健康減油氣炸鍋

在臉書看到藝人呂雪鳳介紹用氣炸鍋煎出一條魚的影音

更是我衝動下單的動力

畢竟煎魚真的太讓我煩惱了，在廚房不是被油噴的都是

就是翻面時全部破破爛爛，運氣不好更是燒焦給你看

再來就是煎魚時，廚房的味道超難聞

有了氣炸鍋以上問題一次解決

不用手腳慌亂，還可以順便在旁邊多準備幾道料理

完美的煎出一條魚，魚皮還可以酥酥脆脆，魚肉鮮嫩多汁

不用油就可以吃到東西的原味

我真心大推!!

先來看看我選的這台安晴氣炸鍋的外觀吧!!

安晴健康減油氣炸鍋有兩種顏色，分別為蒂芬妮綠和粉色

粉色是限量款，更是許多女生會喜愛的顏色

美美的顏色，煮飯心情真的大好耶!!

收到後打開箱子，真的跟官網的照片一模一樣

外觀均一致亮面烤漆，質感很優

上方頂蓋和操作面板也都會有保護膜貼著(要撕開喔~)

背面和底座都有散熱風口，快速散熱延長使用率

然後氣炸鍋裏面除了有一個內鍋還有專屬的炸籃，一個活動可拆式手把

輕鬆就可以拿取炸籃裡的食物，也方便取出清洗

內鍋和炸籃都是採用陶瓷不沾鍋塗層，不怕沾黏，清洗上更加容易

內鍋和炸籃都可以單獨使用，非常方便

炸籃設有孔洞，可以把多餘的油濾掉在下方的內鍋

完全是貼心設計呀!!

內鍋的手把採不燙手的設計，4公升的大容量可以烤一中型的大魚以外

也能烤全雞呀!!   拍手~

寬22公分，深度12公分的內鍋相對也可以煮3-4人的料理

在使用氣炸鍋專用的烘培紙，可選擇20-25公分剛剛好，都不用裁切

氣炸鍋的總體積32*25公分，放在廚房的夾層也不佔空間

重量5.8KG也相當輕巧，外出露營攜帶也方便

1400W大火力，360度空氣循環

隱藏式電熱管、高品質溫控器和九葉強勁風扇使加熱溫度完整均勻

接著大家一定和我有相同的問題就是安全性上的顧慮

安晴氣炸鍋有食品級耐高溫的阻燃材質，整台機器使用食品級PP材質

通過國家級的認證及國外測試報告，也通過台灣安檢合格

真的乖很聽話，在烹飪的過程中聲音也不大

我第一天收到氣炸鍋就迫不及待要打開試用了

但要先開鍋後再作使用喔～

有些人用鳳梨皮或橘子皮開鍋，也有人用清水

我自己剛好使用當季水果鳳梨皮來開鍋!! 

這樣氣炸鍋也會有水果的香氣呦~

觸控式面板好上手，數字還是粉紅色的耶!!

用100度，20分鐘讓氣炸鍋運轉一下

打開後變成鳳梨乾，縮水了

重點是氣炸鍋都是鳳梨的味道~

各位~接著就開炸了呀!!

在使用氣炸鍋前，我有先翻閱一下說明書

裡面有提到在開始功能鍵的下方有個內建7種烹飪設定

不管是要烤肉、炸物、牛排、披薩或是烤魚，都可以參考溫度做設定

但是還是要看食材的大小或是翻面在烤的狀況再決定烹飪時間

若是你會怕食材過熟或是太焦，都可以拉開內鍋看一下

再運轉時拉開後會自動斷電，非常安全

推回去後，設定的烹飪時間(有記憶功能)也不會跑掉喔!!

在收到氣炸鍋前，去超市小逛一下，把這幾天外食餐少蔬菜補足回來

買了櫛瓜、玉米筍及甜椒，可放烘培紙，或是包個烘培紙使用”悶”的方式也可以

可以先灑自己喜歡的香料，就可以直接進炸氣鍋了

我有放幾滴初榨橄欖油，其實不用放油也可以

看個人的喜好即可

蔬菜用180度，烤15分鐘

攪拌後，可以依個人口感在調整溫度

我只烤一次就完成，也是我喜歡的脆度

櫛瓜我覺得下次用烘培紙包住，悶一下，應該會很熟一些

而且我發現用氣炸鍋，蔬菜真的水分較多耶~

簡單的調味一下就是一道料理了!!

本想說要用來炸雞蛋豆腐，但覺得蔥豆腐也不錯

無油的雞蛋豆腐180度，烤7分鐘

我再倒數2分鐘時，有打開來看，好像表皮還不夠時間~

不過豆腐的熟度都完成了，蔥的香氣也有

軟嫩的口感也大推!!

若是要烤至金黃色200度，烤8分鐘就可以了

5分鐘翻面再繼續炸一下既可

我選擇雞蛋豆腐配黃金泡菜，吃起來比較清爽

也可以淋醬油，灑一點柴魚片也很不錯喔!!

下次再來挑戰炸豆腐看看~

其實剛剛在做第一道料理時候

等待的時間

我已經把後面三道料理都準備好了，不用像一般煮菜時，顧火兼翻炒

又要備菜、拆包裝袋，搞得超忙碌

輕輕鬆鬆就用好了，等待送進氣炸鍋啦!!

第三道是燒烤店我最愛點的豬肉蔥捲

現在在家烤就可以吃了啦!!

重點是不 用  放 油！！

超市買一下豬五花肉片，蔥洗好切段

用捲的方式就可以了，也不需要牙籤

直接放進氣炸鍋開烤~

140度，烤5分鐘

翻面再用160度，烤3分鐘

下面都是五花豬肉流出來的油

蔥肉捲不用廚藝，就吃得滿足了啦!!

接來我沒洗鍋，繼續烤鮭魚

灑一些鹽，也不用油

180度，烤12分鐘

魚皮已經上至金黃色了，表皮好酥脆喔!!

我超愛吃這樣~重點是不用被油噴的都是

廚房完全沒有臭臭的魚味道了啦!!

活動可拆式手把往前壓，扣住炸籃既可

不燙手，輕鬆好拿取

炸冷凍雞塊、薯條也可以~

180度，烤10分鐘即可

國、高中生自己在家也可以做，超方便

再來就是氣炸鍋的清洗方式

炸籃和內鍋用平常不沾鍋的細緻海綿就可以清洗~

炸籃也可以放進洗碗機清洗

氣炸鍋的頂部風扇雖然不用每次清洗，但是用一陣子發熱管和風扇會卡油垢

可以先使用廚房紙巾和牙刷清潔，再用去油濕紙巾擦拭就好了喔!!

我偷偷說一下，冷藏的麵包也可以用氣炸鍋的方式加熱

不需要再動用烤箱(省清潔)，或是沒烤箱的朋友也不用煩惱要買哪一台

力卡珈啡的海鹽刺蔥麵包加熱後酥皮的外表就可以當早餐了喔!!(愛死了)

麵包、蛋糕也可以自己動手，一機搞定

相信朋友們一定還未入手氣炸鍋或還在觀望要買哪一台?

不用早起準備早餐，搞得全身油煙味，省時方便就是這麼簡單!!

(點網址可連結訂購)

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Anqueen安晴健康減油氣炸鍋購買連結：http://www.twletsgo.com/shopping/aIWv24

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