[高雄美食] 食家個人土雞鍋，超人氣迷你土雞鍋，輕鬆補元氣美食

悄悄地進入秋天的季節

微涼的天氣

有時候真的很想吃吃麻油雞之類的土雞鍋

是否要一個人下廚?

又在想著要約三五好友吃土雞鍋?

如何是好呀~

食家個人土雞鍋就不煩惱此問題了

一個人也可以輕鬆的吃到麻油雞湯喔~

尤其手冷腳冷的我

真的太適合不過了~

(灑花)

吃雞湯補元氣

來去補一補

熱熱的湯

喝起來好暖心呀

我都覺得身體變得好強壯呀!!

 

 食家土雞鍋位在鼓山區華榮路上

7-11超商旁

斜對面有個計時停車場

吃太撐的話過個馬路有公園可以散步(哈哈)

鄰近左營新光三越及高鐵站

開車約10分鐘

店門口外觀

可以看到招牌巨大字體

明亮且顯眼

走進店裡

1樓的座位數雖然很少

但還有2樓可以內用

廚房採半開放式的設計

明顯的看出土雞鍋是現點現做的

 

開始看菜單的時候

發現這裡不是只有賣土雞鍋單一品項而已喔

還有燒肉飯、麵線、清爽小菜、燙青菜和炸物

其實剛剛進店口就先看到了

既然是食家招牌燒肉飯

那怎麼可能不來上一碗咧!!

食家個人土雞鍋就分很多種口味了

每一種土雞鍋都很想吃耶~

此外菜單上面限定的燒酒雞鍋和金線蓮雞鍋是冬季才有的喔~

 吃人氣土雞鍋

怎麼不能約三五好友呢?

越多人來吃

還可以點不同的土雞鍋

互相吃

互相補一補

(我是說補身體啦~)

端上桌的這些土雞鍋

香味整個撲鼻而來

我看了都等不及了想拿筷子起來大快朵頤啦~

蛤蜊雞鍋

蛤蜊雞鍋是超人氣土雞鍋

我真的私心推薦

簡直太好吃了

蛤蜊雞湯很清甜

肉質的口感很軟嫩

食家的土雞是採用黑羽土雞腿肉

雞肉有蛤蜊的香味

 配上一口高麗菜

很下飯耶

雞湯還有枸杞藥材

吃完補元氣

隔天氣色一定很好(自我催眠)

而且食家很貼心喔

點單人土雞鍋都有送一碗白飯喔~

單人土雞鍋的雞肉蠻多塊的

雞湯裡內容物一點都不空虛

份量算是很足夠的

麻油雞麵線 

 厲害的是麻油雞的湯不會油

看上面的麻油雞麵線照片

最上層的湯就很明顯了

以往在外面的麻油雞湯

看到上面的一層油

其實都會有點懼怕

喝起來是清爽的這樣就不怕吃完很有罪惡感

麻油的香氣很香

吃麻油雞鍋怎麼能少麵線

麵線有入味

一整個就是很順口

麻油雞的湯我還加入白飯內攪拌一起吃

把一碗飯都吃光光了耶!!

鳳梨苦瓜雞鍋 

這是朋友最愛的一道土雞鍋

朋友是苦瓜控

愛吃苦瓜的她

這道鳳梨苦瓜雞湯有獲得她的喜愛

 而且苦瓜軟硬適中

湯裡有苦瓜味喔~

有入味呀~

不是喝一般的清湯而已喔

湯喝起來一樣不油膩

湯裡面還金針菇和高麗菜喔~

 蒜頭蛤蜊雞鍋

 鮮味土雞鍋裡的蒜頭蛤蜊雞鍋

只要是點鮮味土雞鍋都有加蛤蜊

蒜頭雞湯可以強身

提高免疫力

雖然嘴巴會有濃濃的蒜頭味

但這鍋雞湯也是我們朋友最讚不絕口的呀

  

(升級套餐 D餐食家招牌燒肉飯+過貓沙拉)

套餐的組合就是單人土雞鍋+89元就可以升級套餐

套餐有4種

所以大家如果怕土雞鍋吃不飽

升級套餐是個不錯的選擇喔~

食家招牌燒肉飯

燒肉飯份量蠻多的

肉上面還有稍微的醬汁

肉稍微偏乾

另外燒肉飯上面有豆芽和泡菜

泡菜也很下飯耶~

過貓沙拉

滿滿的沙拉和花生粉鋪陳

看起來就好讓人食指大動呀

(升級套餐 A餐蒜香麵線+燙青菜)

A餐是+69元就可以升級套餐

蒜香麵線

蒜香麵線吃起來不會過於軟爛

除了單吃之外

朋友們都把自己喜歡的雞湯淋在麵線上

也是另一種選擇

燙青菜則是地瓜葉~

 

蝦捲

蝦捲一整個就是好吃到翻掉

金黃色的外皮

Q彈的口感

我都沒有吃旁邊的小黃瓜

大家就已經快要整盤秒殺了

豆乳雞

豆乳雞不像外面夜市麵皮裹得很厚

或者是醃製的很鹹

用雞腿的肉吃起來也好過癮

肉質也部會柴柴的

很多汁喔~

下次來必點的一道炸物~

甜不辣

別看這不起眼的黑輪

沾一點點胡椒鹽

酥脆外皮的口感

裡面彈牙的滋味

讓人想一口接一口的一直吃耶~

清爽小菜- 醃漬蘿蔔

脆脆的口感

很開胃喔

1樓的門口旁

有餐具和免費的飲料

飲料是清爽的麥茶

還有一個小小配角

就是好吃又下飯的豆腐乳

而且還要豆腐乳加上特製醬料

不得不說

這豆腐乳的魅力

我蝦捲也沾它吃

雞肉也沾它吃

朋友說配上一碗白飯

其實就可以吃了

而且是店家提供的喔~

店家還有溫馨貼心的提醒

暖心耶~

因為湯真的很好喝

也很順口

但食家土雞鍋是沒有另外加湯續喝的喔~

只有提供加熱的服務

如果冬天來上一碗熱熱的雞湯

一定很幸福~

有機會可以來嚐鮮看看喔~

食家 個人土雞鍋

(點標題連結)

地址: 高雄市鼓山區華榮路240-1號

訂位電話: 07-5597115

營業時間: 下午16:30-晚上23:00 

(週一公休) 

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