來南投日月潭要吃的美食真的太多了，不管是哪一條老街都有著幾攤是絕對必吃的美食
跟著在地人推薦先來到水社碼頭吃阿伯茶葉蛋，而且還聽聞不是只有茶葉蛋好吃，他們家的香菇是好吃到會流眼淚餒~
我個人是個香菇控，聽到下午茶能吃到香菇就十足開心
而且流淚香菇竟然比茶葉蛋還讓我更喜愛，超後悔沒點大碗的，現在想起流淚香菇的味道我還是記憶猶新，拜託大家一定要吃吃看
剛好吃完可以順路搭船到對面的玄光寺和伊達邵老街走走~~一趟完美的緩慢旅
日月潭水社碼頭美食推薦｜阿伯茶葉蛋
來過水社碼頭不知道已經好多次了，每次逛老街總是晃過就緊接著下一站了，卻錯過了這裡最厲害的滋味
上次黑皮的旅遊筆記告訴我這次去南投日月潭記得是去水社碼頭要吃阿伯茶葉蛋，不是阿婆茶葉蛋，不要吃錯了!!
而我頓時才知道日月潭有阿婆茶葉蛋的存在，可能只有我沒吃過而已吧!!!(大笑)
我相信大家一定都有吃過阿婆茶葉蛋了，但沒有比較就沒有傷害，要自己來吃才知道哪一間合自己胃口
重點是一間店同時可以享有兩種美食加上茶品，有吃也有得喝才滿足啦~~
阿伯茶葉蛋在哪裡?怎麼去?
阿伯茶葉蛋在日月潭的水社碼頭，也就是很熱鬧的水社商圈名勝街上
水社碼頭是來日月潭必去的景點之一，遠眺日月潭也有不一樣的視角，我個人特別喜歡水社碼頭這裡日月潭的美麗景致
而水社碼頭這裡有一處大的停車場(日月潭中興場)，可以步行往水社碼頭的方向就可以抵達阿伯茶葉蛋
大眾運輸資訊如下
- 搭高鐵或臺鐵至臺中站下—轉搭台灣好行6670日月潭線至日月潭站下
- 從埔里轉運站出發，轉搭台灣好行6670日月潭線至日月潭站下
- 搭臺鐵至車埕站下—轉搭台灣好行6671車埕線至日月潭站下
- 搭高鐵或臺鐵至臺北站下—轉搭國光客運1833至日月潭站下
▲若是剛好伊達邵老街搭船過來水社碼頭也可以，走上階梯左手邊就可以看到阿伯茶葉蛋了
阿伯茶葉蛋離碼頭非常近，是一間在有趣日月潭商店的騎樓下的小攤販
我的下午點心就是吃這家阿伯茶葉蛋，還順便逛一下商店裡的紀念品和伴手禮特產
阿伯茶葉蛋評價
在我來之前倒是沒有特地上網看阿伯茶葉蛋的評價資訊
但是我要準備點餐的時候，倒是前面有人排隊等著買茶葉蛋和香菇
阿伯茶葉蛋雖然我是第一次品嚐，但是也是一間我會一直回訪的店家，真的好吃又難忘
通常在老街，好像販售直接滷的新鮮香菇真的少之又少，目前日月潭販售新鮮香菇的店家僅有阿伯茶葉蛋而已
因為稀少又美味所以更是要分享給大家知道
▲一走過去就看到冒煙的那一鍋上有茶葉蛋和香菇，一股香菇和茶葉蛋的香氣撲鼻而來
阿伯茶葉蛋-菜單
阿伯茶葉蛋不僅有單售也有賣組合套餐，一顆茶葉蛋是15元
香菇是盒裝，小份80元，大份150元，另外也有販售瓶裝的日月潭紅茶和翠峰烏龍茶的冷泡茶
阿伯茶葉蛋-流淚香菇
阿伯茶葉蛋的香菇都好大一朵喔~~光看香菇的梗就知道香菇整體非常飽滿
他們家的香菇大小都算蠻平均的，滷汁都會浸漬到
重點是顏色看起來不會太深!!! 因為顏色太深的香菇感覺會很像賣很多天
香菇不但低脂還富含膳食纖維，看到每一朵香菇都吸附好多滷汁
水亮的光滑表面令人噴口水呀!!
我特別問了一下老闆娘為什麼會稱為流淚香菇?她則告訴我「因為好吃到會流淚」
原來是這樣呀!!馬上入口的我瞬間都明白了~~
阿伯茶葉蛋的香菇都來自在地的南投魚池鄉的白香菇
每天新鮮直送，清洗後會直接丟入和茶葉蛋一起滷
市面上的香菇茶葉蛋都是使用乾香菇，不僅味道很鹹，香菇也乾乾的一點都不覺得好吃
但阿伯茶葉蛋的香菇是鮮香菇，鮮香菇不僅能吃到原味，吃多了也不擔心
▲若覺得好吃，這裡也販售茶葉蛋滷包，同時可以滷香菇或其他喜愛的配料
一包約10人份的量，可以滷10顆蛋
這是大份150元的流淚香菇，其實買大份吃得比較過癮
香菇本來就不便宜，一大盒150元算蠻划算的
流淚香菇可以自選兩種口味，一個是胡椒口味另一個是辣味口味
招牌口味就是胡椒，會有一些些鹹香氣息
而且胡椒罐很可愛耶~~也是香菇餒
▲買流淚香菇都會有蓋子密封，因為裡面會有湯汁，外帶也比較好拿取
而我是買小份的流淚香菇，小份的是80元
我喜歡鮮香菇是濕潤的口感，尤其是香菇表層滑嫩的滋味，一咬下去的滷汁在嘴巴裡爆發開來
香菇梗的韌度剛剛好，不會太硬
盒中還有滷汁的湯，沾著吃也很對味
▲每個人都是茶葉蛋加香菇帶著走，內行的都這樣吃啦!!
阿伯茶葉蛋-茶葉蛋
使用阿薩姆茶葉的滷汁熬煮，讓茶葉蛋裹滿濃郁的茶香氣
不僅只有茶香氣，還會帶一些些流淚香菇的香味，這樣的組合口感超絕配
阿伯茶葉蛋的每一顆蛋都有裂痕，也因為有裂痕才容易讓滷汁浸泡完全
撥開阿伯茶葉蛋後，會發現蛋白和蛋黃深淺度都很明顯
香氣都來自蛋白的那一股香氣，蛋黃也不會太乾，濕潤度恰恰好
我也很喜歡阿伯茶葉蛋，我一個人可以吃兩顆都沒問題(笑)
阿伯茶葉蛋-日月潭阿薩姆紅茶/高山翠峰烏龍茶
吃蛋配香菇後，就是要來一瓶在地必喝的茶品「阿薩姆紅茶」，使用冷泡茶的方式包裝成瓶裝
一瓶銅板價50元，可以搭配組合餐一起買
因為我不喜歡選擇，所以兩種口味都買，順便也可以喝到烏龍茶的茶香
阿薩姆紅茶就是18號紅玉，喝起來有淡淡的蜜香味，超清爽
烏龍茶的口味屬於偏清新感的茶香，完全不苦澀，喝完超潤喉
▲有品茶的習慣很適合買幾包回去自己用，上班可以泡一瓶冷泡茶，飯後解膩超適合
我超喜歡喝茶，來到南投不僅只是喝杯好茶，品嚐茶料理
還要吃在地有特色的茶葉蛋和流淚香菇，現在多了一間南投日月潭必吃美食，請快收藏!!
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿伯茶葉蛋
- 所在地址：555南投縣魚池鄉名勝街26號
- 營業時間：早上09:00-晚上21:00
- 店家電話： 04-92856635
