這間「恆春白肉圓大王」是我每次下來恆春墾丁必吃的美食,不僅好吃又相當便宜,就連在地人都讚不絕口,老闆說從開門營業直到售完就打烊關門,有時候不是沒有開,其實是提早賣完了啦!
恆春鎮上美食推薦|恆春白肉圓大王
已傳承第二代的恆春白肉圓大王現由年輕一代接手,在地恆春人都知道這一間,就連藝人邰智源也大力推薦,而我會知道這一家白肉圓大王,是因為有次在對面吃飯時看到的,一吃之後從此上癮,愛上這個古早味傳統肉圓的好味道。
恆春白肉圓大王就位在恆春鎮上,大家逛恆春老街時一定會經過,招牌其實很明顯,是一間美食小吃店,當早午餐或下午茶都適宜。
恆春白肉圓大王-室內座位
吃了好多次都是選擇外帶的方式,還是第一次走進去座位區內用,小店裡的座位區僅有兩席,因為是小吃所以翻桌率很快,而且選擇內用喝湯就方便許多。
恆春白肉圓大王-菜單
一如往常習慣走進店家找菜單劃單的我,發現並沒有菜單,原來菜單在牆上啦!僅賣肉圓和三種湯品而已,選項簡單不複雜,肉圓兩顆60元為一份,價格真的很實在,配碗湯品一頓中餐就簡單解決了。
身為南部人的我其實吃來吃去還是最愛清蒸肉圓的吃法,因為沒有過多油溫的成份,就不會感到很油膩。
肉圓
恆春白肉圓大王的肉圓大小是傳統肉圓的尺寸,不是一口肉圓,外皮軟嫩,同時有一股醬香氣,搭配香菜層次感很豐富,而肉圓端上桌時已經有淋上特製醬了,所以可以直接吃不用加醬,原本習慣加番茄醬的我,竟然就忘了這件事,光這樣吃就超級美味了。
肉圓的肉餡完全是瘦肉,味道完全沒有豬肉腥味,而且很紮實,因為太好吃了,最後又多叫了一盤,我覺得一人可以吃三顆恰恰好,但若是當點心來吃那一份兩顆才會吃得很過癮。
老闆說可以加他們的特製辣椒,因為我比較喜歡吃原味的,所以就沒有嚐鮮,不過愛吃辣的朋友倒是可以吃看看不一樣的滋味。
四神湯
吃肉圓的最好朋友一定是四神湯,這一碗四神湯隨便撈都是滿滿的薏仁和豬腸,豬腸給的份量不少,豬腸是偏軟嫩的口感,整碗的湯頭香氣我也蠻喜歡的,而恆春白肉圓大王停車可能比較不便,建議停在恆春基督教醫院附近或是恆春共融遊戲場在步行前往,若你也喜歡銅板美食小吃,那麼這間一定要收藏起來。
店家/景點資訊
- 店家名稱:恆春白肉圓大王
- 所在地址:946屏東縣恆春鎮福德路55號
- 營業時間:早上10:00-晚上20:00(售完提早打烊)
- 店家電話:08-8892992
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