從台東南迴接山線的路途中我很推薦這間亞葆湯包，這間亞葆湯包-台東卑南店是我每次經過幾乎都會吃的美食小吃，因為沒有顯眼的招牌再加上沒有豐富的網路資訊，所以真的沒有很多人知道，幾乎都是台東在地人才知道的好味道，認真要說起來確實是台東隱藏版美食準沒錯。
雖然亞葆湯包是連鎖品牌，但我覺得我吃過無數次的湯包，這間真的讓我超級推薦，皮薄肉餡飽滿湯汁多，金針排骨湯品也好喝，記得我第一次吃的時候我就愛上這個味道了，我私心認為這間才是台東版鼎泰豐(笑)。
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台東山線美食推薦｜亞葆湯包-台東卑南店
認真說起來會知道亞葆湯包是跟朋友聊天時才知道的小吃店，自己外婆家在豐田離太平村非常近，我竟然不知道這間排隊美食，每次都經過又錯過耶～
不過這幾年吃下來的心得是味道真的都沒變，漲價倒是真的(笑)，有時候回來台東不知道要吃什麼，我都會來這間亞葆湯包報到，剛好大家要去鹿野看熱氣球走南迴接山線過來也正好順路，這裡就剛好是每週六都有的太平夜市附近而已，建議用餐顛峰時間可以先打電話預訂，不然現場是需要排隊等一段時間。
亞葆湯包台東卑南店在哪裡？
亞葆湯包台東卑南店位在台東卑南鄉太平村，可以手機導航『亞葆湯包台東卑南店』或者導航『臺東縣卑南鄉公所』，因為湯包店就在鄉公所的斜對面，隔壁是一間樂透彩卷行，一開始真的發現超級隱密，因為攤車是在住宅裡面，整的攤車幾乎被紙板遮住一半了，外頭沒有招牌，要不是攤車上頭寫著亞葆鮮肉湯包，還真以為是一間檳榔攤！
鮮肉湯包讓我想起之前去宜蘭吃過的鮮肉湯包，那種滋味大概是我吃過數一數二最難忘的美味，而這間湯包也恰巧是屬於鮮肉湯包的做法，每日現桿現包現蒸，吃湯包就是要吃這種我才喜歡～
亞葆湯包台東卑南店-座位區
之前湯包店有室內的座位，這次去的時候老闆娘說因為之前有租裡面的位置，現在只租門外這一個區域，所以就把裡面的座位挪到半戶外區，雖說座位數不多，但翻桌率相當快！
我大概坐在位子上沒多久時間，就看到一籠接著一籠的湯包快速打包著，老闆們的雙手也都沒停過的，香氣也撲鼻而來～
來這裡吃過這麼多次，頭一次詢問老闆娘他們美味湯包的製作過程，他們也不吝嗇與我分享他們堅持每日市場挑選新鮮的豬肉和青蔥，就連湯包的餡皮也是現桿的，他們在桿的時候我就發現外皮真的蠻薄的，青蔥也灑好灑滿，每一顆都有飽滿的青蔥。
亞葆湯包台東卑南店-菜單
不管是內用還是外帶都直接跟老闆點餐就好，因為菜單的品項簡單不複雜，這裡除了鮮肉湯包還有肉燥飯，湯品則有酸辣湯和排骨酥湯。
鮮肉湯包
鮮肉湯包一籠有八顆，上桌的時候冒煙的香氣超想立馬開動，但吃湯包首先要先拿個湯匙，以免爆汁的時候湯流一地(哈)，我好喜歡他們餡皮的口感，就是不會蒸的太過軟爛，保留扎實Q彈又在軟嫩之間的那一種嚼勁。
還未入口的時候，用筷子夾起時就能感受到湯汁要炸裂了，他們家的湯包是真的會一口接一口的上癮，我覺得湯包和蒸餃不同的地方在於外皮的嫩度，當然我個人覺得湯包的湯汁會多一點。
這邊的醬料是店家會幫我們用好，辣椒可以自己隨意調整，他們的醬油還有附鮮蔥，不管是原味還是沾著一起吃都不錯。
金針排骨酥湯
我有喝過他們家的酸辣湯，味道算是偏清淡的好喝，但金針排骨酥湯是我最推薦的湯品，湯汁濃郁鮮甜～
排骨酥是屬於古早味的那種滋味，好香好好吃，裡面還有些許的金針，讓這一碗排骨酥湯喝起來完全不空虛。
因為我沒吃過其他縣市的亞葆湯包，所以我無法評論比較，但我認真覺得亞葆湯包台東卑南店是目前在台東讓我很愛的一家湯包店，他可以是下午點心小吃，也可以是正餐的選擇，雖然亞葆湯包台東卑南店不在台東的鬧區，不過若是開往台東山線不知道吃什麼的時候，我想這是一間能填飽肚子又不會踩雷的美食小吃。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：亞葆湯包-台東卑南店
- 所在地址：954台東縣卑南鄉和平路108號
- 營業時間：早上11:30-晚上18:00
- 店家電話：089-380280
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