位在恆春埔頂大草原的「海丘」是目前墾丁最夯的人氣話題景點，一整棟具有設計感的特色建築也頗為吸睛
而大家知道海丘不僅是一間法式餐廳、午茶咖啡廳以及樓上還有一間非常厲害的渡假感民宿嗎?
能獨享40坪面海的大空間，180度的至高視野被山海環抱著，在房間內就能輕鬆遠眺鵝鑾鼻燈塔、砂島及屏鵝公路，走出露臺就可以賞夕陽餘暉，還能陶醉在星空下伴著海浪聲入睡
房客可以在貴賓區域享受迎賓酒和happy hour等多種飲品，早餐的送餐服務直接可以吃到海丘法餐的精緻料理，從入住到退房都讓旅人感受到最高奢華待遇般的享受
令人滿意的是軟硬體設備都很齊全也非常用心，真的有讓我覺得比住飯店還要更開心耶~
我個人認為不是一間用三言兩語就能體會到墾丁海景民宿的奢美感受，而且隔天是真的完全捨不得退房，這就是海丘擁有滿滿的治癒系能量，也絕對是旅人最愛的避世隱居！
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延伸閱讀：海丘餐廳｜攻下全台最美法式餐廳稱號，以生態永續揉和創新品味，在這片海景草原享受季節限定饗宴(含菜單)
新開幕墾丁海景民宿｜海丘Seahill
墾丁海丘於去年年底左右以咖啡廳及法式餐廳試營運，然後陸續開放民宿訂房，在這占地1000坪的空間中從遠方就能感受到飛出國的濃烈氛圍
一望無際的草原，背山面海的寬闊境地，就彷彿來到一處秘境小島，尤其是每次開車上坡到埔頂大草原的時候，總是會有種神秘的錯覺感
而且在IG上看到大家都紛紛跑來海丘與紫葉狼尾草的浪漫花海打卡拍照，超級讓我心動
當然樓上的全新無敵海景房更讓人為之瘋狂，二話不說直接列入住宿清單中
所以這趟四月份的墾丁旅程真的非常期待，從進房到退房的整個過程都非常把握當下，把自己的身心完全沈浸在這份美好時光中
墾丁海丘在哪裡? 停車場位置?
墾丁海丘其實就在日光嶼南民宿旁邊，記得之前來住日光嶼南就有看到這一棟特別的建築物了，在埔頂草原之中其實聳大又有特色的建築物是真的不多，海丘讓人一眼就深刻難忘
從腳下的屏鵝公路開往墾丁大街的方向其實就很清楚看到上方的高大建築物，而海丘下方就是知名景點砂島，再往南就是鵝鑾鼻燈塔及臺灣最南點，海丘後方的埔頂路也可以通往龍磐公園及滿州鄉的方向，周圍幾乎都是墾丁的大景點，剛好可以順路走走停停
另外墾丁海丘的停車場就入口處，也在福德宮一旁，千萬別誤開到日光嶼南的停車場去了(笑)
墾丁海丘Seahill外觀建築
我其實來墾丁海丘兩趟了，三月份來的時候就想要進來享用午茶，但部分餐點都售完了，而且也接近五點多即將結束的營業時間
那時候在入口處是看不到另外一面的建築外觀，是要走進來餐廳後往草皮方向才會看到海丘整體外觀建築的設計感
海丘以不對稱的多角形外觀順著地形的坡度打造出傑出的建築鉅作，室內與室外都融入與自然共生的石材美學，搭配著居高臨下的海景則採用透明的落地窗與山海共鳴
不管是在一樓用餐的環境，還是在二樓住宿的旅人，都能享受到充沛陽光的洗禮，靜靜享受海景的漫漫時光
海丘Seahill-房客專屬VIP沙發座位
而我這次來墾丁海丘也有先預約法式餐廳，下一篇再來和大家分享我點了哪幾道法式的創意料理，餐點完全都沒有踩雷，而且還讓我超愛
那天我是10點多左右就抵達海丘了，但沒想到平日的時段竟然有好幾組要用餐的客人在外面排隊等候，不愧有最美的餐廳之稱(記得餐廳要先預約位置，以免向隅)
早一點來餐廳當然也沒閒著，光是門口的花海大家就可以先拍的很盡興了~
而在1樓餐廳的另外一邊有一處專屬的VIP沙發座位，這個坐位僅開放給海丘民宿的房客使用，光是這裡的穿透視野就可以180度盡收美景了
- 凡是海丘的房客用餐可以打九折優待
海丘Seahill-迎賓酒
第一次住民宿可以不用著急的進房間，而是可以在用餐完後繼續在這樣的空間下享用海丘的迎賓禮
海丘的迎賓酒有分酒精與無酒精兩種，而我則是選擇有兩種不同的口味迎賓酒，都是以水果風味的香甜酒做搭配，兩杯都吻合墾丁這樣的熱帶氣候，酒精濃度不高，喝起來還帶有清新爽口的甜酒香
左邊以利口酒為基底搭配紅酒的微醺享受，另一杯的基底則是萊姆酒搭配荔枝及蘋果甜酒，而且還有兩種喝法，一種可以攪拌入口，另一種則是可以循序漸進的品嚐，有輕盈的氣息層次感，這兩杯迎賓酒我相信女生也會深愛
未滿十八歲禁止飲酒 ◆ 酒後不開車，安全有保障
海丘Seahill-Happy Hour飲品暢飲
除了迎賓酒以外，還有提供Happy Hour小酌暢飲，飲品有黑潮北義美式、黑潮北義拿鐵、黑潮北義卡布奇諾及手沖咖啡，無咖啡因的飲品則有鮮奶茶、鹿野紅烏龍，竟然還有西班牙國民調酒桑格麗亞Sangria
以上這些飲品都是可以任選，暢飲喝到開心，可以在貴賓區享用也可以帶回房間享受
我點了手沖咖啡和雞尾酒桑格麗亞，手沖咖啡的咖啡豆是來自新竹墨咖啡 INK COFFEE，水洗豆偏果酸味，而雞尾酒桑格麗亞的顏色超美，水果酒配海景也依然很對味
- Happy Hour供應時間為下午入住的15:00-17:00
未滿十八歲禁止飲酒 ◆ 酒後不開車，安全有保障
海丘Seahill-開箱40坪雙人房型
海丘目前僅有一間客房，未來也會規劃其它房型，民宿是無法攜帶寵物入住，但樓下是寵物友善餐廳
而二樓的靠海雙人套房是海丘坪數最大的，從臥室、浴室和露臺加起來就有40坪的空間，光是浴室就比我房間還要大(驚人)
一上樓就先在房間走道看到飲水機和一些雜誌書籍，這台飲水機不僅有冷熱水，竟然還有氣泡水耶~~太愛了啦!!
而且還是走出房門口就可以馬上泡馬上喝到，實在好方便
民宿使用房卡感應進出，還有提供一把鑰匙可以進出樓下的大門
一進房間還有一處玄關處，有沙發可以坐著換室內拖鞋，一旁也有鞋拔和行李置物架可以使用
民宿提供的室內編織拖鞋好美，與房間的設計意象很搭配
一開始訂房網站並沒有很多有關海丘民宿的房間照，只知道那張海景浴缸照片超級迷人，實際一進到房間裡是會有許多驚喜感的
而海丘民宿裡的室內規劃設計由迷路團隊主理人阿定操刀，主要以自然樸實美學的設計理念為發想
從玄關一路延伸到室內地板全使用進口天然的石片，以純手工方式拼貼完成，房內的實木、石材及藤編的傢飾都充分感受到恆春半島的濃厚氣息
加上綠意的妝點，整個空間凝鍊出另一種層次獨特的溫潤親和力，展現簡約自然的純粹更為貼近大家的生活日常感
而這樣溫柔的色調並不會搶走大地的風采，在視覺上不僅氣質俐落，也雋永耐看
king size好睡床
而這張King size的雙人床剛好就面對著太平洋姿色，真的有迷路的氣息風格，想起之前住過的聽海聲迷路旅居及迷路小章魚小旅館也是如此，無時無刻都能與大海相伴
雙人床很好睡，兩種枕頭和羽絨被都很舒適，兩側也都有插座和電源開關的設計，不知道是不是怕旅人下床雙腳會碰觸冰涼的地面，所以雙人床底下改成柚木地板
特別的是隔天睡醒正要起身的我，看到小窗戶停留了一隻黑鳥，迷濛的雙眼讓我趕緊拿手機捕捉，那日早晨便是我記憶猶深的小感動
浴袍
一旁的衣櫥裡還有保險箱及浴袍(內有貼心的感應燈照明)，通常住民宿是很少提供浴袍的，基本上都是住飯店才會提供浴袍
而民宿的浴袍和浴巾都是高磅數的厚毛巾，真的太讓我喜歡了
55吋電視螢幕
房間內沒有提供數位電視，但有提供免費的Netflix可以觀看，是說那天晚上似乎都沒有時間看場電影(笑)，反而都待在戶外的露臺吹風看星空
既便沒有電視的設備其實也感覺沒關係~
真空管音響
所以我每次出外旅行進房間第一件事情絕對不是打開電視，而是會看看房內有沒有藍芽喇叭的設備，畢竟聽音樂對我來說真的佔據我生活中很大一部分
海丘是為旅人準備一台數位真空管音響，這台真空管音響看似很復古，但卻有著全新的聆聽感受，不但人聲很清澈，聲音的立體度也相當溫柔
真空管音響比較適合播交響曲、現場版音樂會及古典樂，但要記得手不能觸碰到很燙的玻璃管
而這台真空管音響直接連接自己的手機藍芽就可以撥放音樂了，聲音真的是高音質無雜質，即便在隔壁洗澡、泡澡都聽得很清楚，我自己好喜歡
電動智能窗簾
若是說我最愛房間的哪個部分，那我絕對會說整體空間圍繞著充滿光線的流動與光影感
從午後陽光的及隔日早晨，充沛的光源無時無刻都融化在每個角落中，在房間內就可以沐浴到舒服陽光了，也讓我捕捉的很完美的光線視角
若是覺得光線太亮，可以使用專屬遙控器窗簾，輕鬆升降窗簾的高度
實木的書桌上有著一本書籍可以翻閱，抽屜裡也有紙張可以書寫旅行中的點滴，原本晚上想要打開筆電開始工作的我，瞬間覺得自己應該要把握當下的美好時光
這趟要好好渡假才對(微笑)
精油燈
房間裡還備有精油燈及許多的蠟燭可以使用，使用精油燈霧化香味很持久，民宿也會不定期更換香調
香氛更是旅行中不可或缺的療癒方式，我很喜歡一進房的淡雅花香氣，心情也會跟著很愉悅
免費Mini bar
冰箱飲品和籐籃的泡麵零食都是免費的，冰箱備有冰的瓶裝水、可樂雪碧飲品、麒麟一番搾啤酒和蜂蜜檸檬氣泡飲
我超愛冰箱的蜂蜜檸檬氣泡飲，真的很沁涼解渴，泡麵和零食餅乾也都幫旅人準備好，旁邊還有環保筷可用，說真的我進來後有種晚上想要直接吃泡麵也不想再出門的念頭
這樣形容大家就知道我有多麼喜歡這裡了
茶几上還有提供甘單濾掛式咖啡及翠峰高冷茶可以沖泡，一旁還有原味及巧克力手工餅乾
光是從迎賓酒、Happy Hour再到冰箱的飲品，就能滿足下午茶的悠閒時光
溫控熱水壺&四種玻璃杯&貼心備品
另外想沖泡咖啡可以使用溫控熱水壺，抽屜一拉開還有四種杯子能搭配適合的飲品做使用，紅酒開罐器也有提供
最貼心的就是iPhone充電配件也有，有Type C和Lightning兩款充電線，忘了帶充電配件也不用擔心(僅限iPhone)，另外還有防蚊液、液體電蚊香及衛生棉護墊都有，真的好用心
床邊還放了一張瑜珈墊，方便給旅人伸展身心及睡前冥想的練習，我也覺得這裡的環境好適合瑜珈、頌缽等療癒課程那絕對會是雙重紓壓享受
大坪數海景浴室
從玄關處的窗景拉近到浴室內的空間，擁有絕美海天一色的視野美到無法言語，或許就是挑高的大片落地窗設計擁有著令人驚嘆的極致寬闊感
明明還沒放水享受泡澡的放鬆感，卻可以在這裡喝著雞尾酒Sangria，呆坐在這裡盡情的看海也相當滿足
最讓我覺得有魅力的窗景就是直接在這裡看夕陽，天色慢慢落下的瞬間，為旅行留下難忘的回憶
手工拼成的西班牙清透翠綠壁磚，如同玉石般為空間帶來一份優雅的藝術感，而淋浴間的寬敞設計真的讓我有種在戶外沐浴的真實，地板的特殊石材也乾燥的非常快
浴室蓮蓬頭則是屬於集中型的大水量增壓，但我最喜歡花灑的沐浴紓壓，超級放鬆
另外是大家都會喜歡的免治馬桶，會自動掀關蓋，也會自動沖水
Aesop系列備品
民宿提供的洗護備品竟然是澳洲品牌的Aesop，我相信大家一定都知道這個高單價的人氣商品，我自己就蠻喜歡Aesop的自然香氣味道
洗手台提供的是賦活芳香手部清潔露和尊尚芳香護手霜，兩種味道不太一樣，洗手露偏柑橘香氣，護手霜有著木質土壤的氣息
沐浴備品則是Aesop的超人氣經典味道天竺葵身體潔膚露，有天竺葵葉綠葉香氣帶點柑橘清香，洗髮露則有木質雪松的味道，我深愛這個味道，而潤髮乳和洗髮露是同樣的香調
沐浴的過程中空氣散發出夏天的舒心清爽感，洗澡也突然變得很緩慢放鬆
- 民宿有提供一次性備品，牙刷牙膏、梳子、刮鬍刀及修容組
dyson吹風機套組
因房間的陽光熱情無比，可能進房才會發現檯面怎麼只有dyson的吹風機架，其實dyson吹風機被收納至下方籐籃裡，其餘配件還有提供捲髮烘罩和抗毛躁吹嘴
帆布洗衣袋
不難發現海丘民宿提供給旅人的設備都是很有五星飯店等級以上的水準
當然有些備品都很有小巧思，像是還有提供帆部材質的洗衣袋，洗衣袋是束口設計，讓旅人用來裝髒衣物等物品，同時也可以免費讓房客帶回家
上方還印著海丘的loge質感設計，帆布的洗衣袋也能重複再利用，也算是一份很棒的紀念品
走出浴室的玻璃門是可以與戶外露臺相通的，不規則飛簷屋的設計呈現又長又尖的形狀，在二樓的尖形露臺感覺很像站在船上的至高點，似乎有冒險的心境還帶點交織的感動
也因為不規則的落地窗設計，讓人從每個空間都能欣賞更多不同的戶外景致
海丘Seahill-戶外專屬露臺
其實這樣的景色不用我說，我相信你們也會懂，輕盈的姿態俯瞰整個太平的海及屏鵝公路，還有砂島綿延的海灘都在我的眼皮底下
而下方的大片草皮我看到用餐的旅人在奔跑，有些則是平躺在草皮上呼吸著這片大地的芬芳，這裡有海的鹹度也能感受到恆春半島落山風的溫度，真的十分愜意
住這裡真的捨不得時間過得太快，當我看到夕陽餘暉時，才緩緩起身下樓與這一大片紫葉狼尾草合影
當陽光灑在建築物上，隨風吹襲著紫葉狼尾草，真的超級夢幻
有些人或許沒見過紫葉狼尾草，都以為這是蘆葦，它確實和紫葉狼尾草很像，但仔細看其實是漸層紫色，隨著季節會有著不同的顏色變化
紫葉狼尾草，又稱紫穗狼尾草、紫夢狼尾草，葉身、葉鞘與葉緣基部有茸毛，還可食用，從株莖、葉和花穗都是紫色的，而紫色狼尾草適應性強，栽培容易，生長也迅速，也被稱為優良的環保植物
我第一次看到紫色狼尾草是在台東的鹿野，那時候正逢美麗的花期，其實後來我也才知道紫葉狼尾草最美麗的顏色是在九月份，所以那時候來海丘，花穗必會呈現不一樣的色調
伴隨日落景致，夕陽將海面抹成一片燒灼澄色，等待太陽落下的那瞬間我趕緊按下快門
所以夕照美景這裡絕對拍得到，這迷人的風景怎麼看都不厭倦
夜晚我點滿所有的蠟燭，燭光與浴缸的香檳金龍頭交織的光影，真的好有質感
我記得在海丘的那晚我po完這則IG限時動態後，我就把所有的燈全關了，瞬間昇華浪漫的氛圍
全部的蠟燭都圍繞在浴缸一旁，放了民宿提供的英國dook頂級手工浴鹽，聽著真空音響的音樂， 讓自己好好休息，釋放所有的負能量和疲勞，果真那晚真的超級好入睡
海丘Seahill-早餐送餐服務
海丘的早餐是管家早上9:30會親送到房間給房客享用，可以直接在房間邊吃早餐邊看海
早餐是由海丘的廚房員工親手烹飪，食材也選用海丘法餐的精緻餐點，有前菜沙拉、湯品、主餐、甜點及任選六種飲品
我可以說海丘的早餐就是在吃fine dining吧!!一整個就很用心，從前菜到甜點都好吃到超想再二訪，我保證你們來吃也會跟我有同樣的心得
- 早餐時間：9:30
我很喜歡不用太早起就可以吃早餐，整個過程不用匆忙，也可以好好的感受早晨的海丘
首先是冷盤的沙拉前菜，冷盤會依時令做調整，這次吃到的季節水果有橘子、蓮霧、芭樂，還有煙燻的臘腸片、Gruyère起司及綜合的芽菜紅酸模生菜，淋上自製的油醋醬，是一到很開胃的前菜
而湯品竟有兩種不同的風味，這一碗是蘿蔔濃湯，濃湯裡有放台灣生態白蝦一起熬煮，濃湯不僅很濃郁，鮮甜的白蝦也Q彈飽滿
接著第二碗是澄清雞湯搭配牛蒡及白菜，澄清雞湯和我昨日在樓下法餐喝的澄清雞湯不同，法餐的雞湯口味較重
因為放了很多配料一起熬煮，而早餐的澄清雞湯偏清淡，但還是有濃郁的雞湯香氣，清爽又暖胃
另外湯品的器皿和房間的陶藝馬克杯都嚴選在地恆春陶藝家之手，吃早餐同時也能欣賞藝術之作
主餐是來自宜蘭櫻桃鴨胸配上民宿自製的蜜香佛卡夏麵包，這道鴨胸是讓我這一餐最印象深刻的一道料理
鴨胸飽滿紮實，肉質細嫩，咀嚼的過程中口中散發出豐潤的香煎氣息，重點是完全沒有腥味，差點自己獨吞這盤鴨胸
還有這個法式焗蛋的半熟蛋液入口滑順實在太銷魂，厚實的焗蛋裡還有食蔬的搭配，一點都不空虛，超有滿足感
最後的甜點法式吐司也深得我心，先說光吃法式吐司就很上癮了，柔軟濕潤的口感還帶有些許的焦香味
另一種吃法是法式吐司沾著一旁的薄荷酒煮葡萄醬，酸甜滋味在嘴巴揮之不去
飲品則提供有美式、拿鐵、卡布、奶茶、紅烏龍和白酒，可以任選要喝哪一種，飲料冷熱也都可以選擇
我則是選擇紅烏龍和白酒，早餐喝白酒簡直就是一種滿滿的渡假感，白酒和鴨胸也超搭，很完美
未滿十八歲禁止飲酒 ◆ 酒後不開車，安全有保障
另外還提供三款不同的風味茶包可以沖泡，有日月潭茶廠的紅茶、英國的Taylors泰勒茶薄荷茶及皇家伯爵茶
豐盛的早餐直接就吃飽喝足，太享受了~
海丘民宿真的賦予渡假中美好的儀式感，與平常住民宿、飯店的感受度是完全不同的
從法餐到住宿都有著不同的特色體驗，好久沒有這種抱著期待到退房身心靈都處在愉悅興奮的狀態了，整趟旅程都心得滿滿
你是不是也和我一樣真的會有想要馬上奔去的衝動?真的會愛上
查房價｜線上訂房(請選擇海丘房型)
延伸閱讀：海丘餐廳｜攻下全台最美法式餐廳稱號，以生態永續揉和創新品味，在這片海景草原享受季節限定饗宴(含菜單)
店家/景點資訊
- 店家名稱：海丘
- 所在地址：946屏東縣恆春鎮埔頂路188號
- 營業時間：入住時間15:00-退房時間11:30
- 店家電話：08-8851225
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