開箱SANSUI山水智能萬用鍋SRC-H58
自從上次使用SANSUI山水智能導航掃地拖地兩用機器人後，看網路上也很推這台SANSUI山水智能萬用鍋SRC-H58
因為搬家後，空間很小，無法放很多台廚房電器用品，讓我很猶豫到底要選哪一台?
也因為收納的空間侷限，更不能選太大台的電器用品!!
知道SANSUI山水智能萬用鍋可以燉、煮、煎、炒、蒸、烤、舒肥以外
就連優格、發酵及烘焙都可以輕鬆料理，高達15種上的料理模式
可以取代微波爐、燉鍋、電子鍋、電磁爐、電陶爐、炒鍋、舒肥機、優格機、發酵及麵包機，讓我可以解決收納的空間問題
結合十種電器的功能，真的好強大呀!!
更是我選擇SANSUI山水智能萬用鍋的重要關鍵
這台SANSUI山水智能萬用鍋SRC-H58有SGS檢驗合格標章，不僅用得安心，清洗也相當簡單省事
讓我煮飯不在手忙腳亂，還可以煮出多種不同的口味料理
▲收到SANSUI山水智能萬用鍋會有兩層的箱子，包裝相當用心
▲SANSUI山水智能萬用鍋是全配的組合，不用額外加購，整機保固一年，整機重量3.87KG，輕巧不笨重，收納好方便
SANSUI山水智能萬用鍋配件
SANSUI山水智能萬用鍋是黑色鏡面的機身，面板的功能鍵清楚不複雜，字體簡單易見，送長輩也非常適合~
萬用鍋的配件會有陶瓷釉塗層不沾內鍋、飯匙、湯勺、量杯、蒸籠、電源線
▲陶瓷釉塗層不沾內鍋，有SGS檢驗合格，不含鉛、不含鎘重金屬，耐用不黏鍋好清洗
▲陶瓷釉塗層不沾內鍋有刻度標示，洗米可以用量杯以外，也可以看刻度裝水，相當方便
▲很多家庭主婦都會利用煮米飯快要熟的時候，會在飯上層蒸隔夜食材，現在有了蒸籠，不僅衛生許多，更可以多煮一道料理!!
▲陶瓷釉塗層不沾內鍋上方放上蒸籠的功能，讓我很喜歡，喜歡做低碳料理的朋友們真的會愛上~早餐想要蒸包子、饅頭也方便
▲收到山水智能萬用鍋的時候也發現有附飯匙和湯勺，因為通常只會送飯匙，竟然還有湯勺耶~~
而且山水智能萬用鍋的飯匙是微凹的設計，不僅好用，也好清洗
▲附上的保證書和說明書，說明書翻開會有料理模式時間、溫度及預約保溫的參考
料理模式也可以自訂行程，根據時間及溫度自由調整~
▲山水智能萬用鍋的上方內蓋是可以拆卸的，凹點設計防止凝露
▲側邊可放置立式飯匙，乾淨也方便
▲萬用鍋的後方會有一個接水盒，水蒸氣會回流
▲隱藏式的不燙手設計，手把的電鍋也方便輕鬆拿取
▲輕輕一按、一壓，電鍋開啟、蓋上，不卡關
▲可拆卸的蒸氣閥、輕鬆沖洗不留汙垢、異味
▲插座在右後方，完全不會被電線纏繞著
SANSUI山水智能萬用鍋模式
14種+自訂行程模式，15種的料理模式，讓不會煮飯的朋友們也能事半功倍
還可以24小時預約煮飯模式，讓下班後不在匆忙，全家大小吃飯更快速
1.高麗菜香菇炊飯/米飯
開箱萬用鍋的時候，第一道料理就是煮高麗菜香菇炊飯，讓米飯增添蔬菜的甜味，營養加分
但這是我第一次煮高麗菜香菇炊飯，很怕失敗，但我卻沒有上網找食譜，煮的很成功耶!!
但很建議在煮炊飯的時候可以先把菜先炒過，比較有香氣
我是把米飯先鋪在下層，依序放進高麗菜、胡蘿蔔、香菇，加了兩湯匙的醬油、麻油香油
伴一伴後再蓋上鍋蓋，模式是按下米飯鍵
萬用鍋煮飯的過程中很安靜，蒸氣閥有飄出香菇的香味，好香喔~~~
時間到會有嗶的響聲，開蓋後米粒分明，即時不會煮飯的朋友也可以輕鬆料理
▲拿起內鍋的時候，旁邊的手把是不燙手設計
▲最上層的食品級PP材質蒸籠可以放蔬菜，我則放上花椰菜，可以在炊飯快完成時，先取出，才不會過熟
2.古早味滷肉/爆炒煎烤+燉煮料理
古早味滷肉真的是白飯的好朋友，但滷一鍋肉使用萬用鍋可以一機到底，不用換鍋
首先豬肉川燙過後，先開啟爆炒煎烤模式，把豬肉煎至兩面金黃色，加入蒜、米酒、黑醋去腥，再加入糖和醬油，拌炒上色
接著再把要滷的配料放進內鍋中，加入醬油、蔥段，在依照個人比例加適當的水
一鍵換到燉煮料理模式，滷肉真的瞬間變簡單了，輕鬆不費力
蓋上鍋蓋，一鍵燉煮料理模式就完成了喔!!
天呀~~萬用鍋可以滷肉一機到底，真的好厲害，爆炒煎烤的模式可以因人而異，因為讓豬肉更快熟透和增添香氣，我都習慣會炒過後再燉煮~
而且萬用鍋還可以隨時開蓋熱炒、快速加熱及中途加料，隨時調味更便利
3.菜頭玉米排骨湯/煮粥熬湯
萬用鍋煮菜頭玉米排骨湯也不用顧火，輕鬆方便，菜頭也能快速熟透，省瓦斯更省時間
萬用鍋同時有上下精控感溫器，能均勻加熱食材
5L內鍋大容量，可以煮10人份的份量，還可以烘烤全雞，實在太推薦了!!
那天煮這一鍋湯，兩個人真的喝不完~
4.煎鮭魚/鮮魚料理
凡是煎魚的料理，都讓我很頭痛，因為油會到處亂噴、魚皮會焦，甚至不曉得魚肉熟了沒
萬用鍋的鮮魚模式，讓鮮魚的大小料理輕鬆上桌，更不會讓廚房油膩膩的
煮魚料理之前可以在內鍋先加一點油，鮭魚我有先兩面抹上鹽巴
放進萬用鍋後，選擇鮮魚料理模式
擠上檸檬，鮭魚香噴噴，好下飯
真的是最佳廚友，一鍵式料理完美上桌
萬用鍋的優點還有租屋族想煎魚，但不能使用明火，萬用鍋就是一個很好的廚房電器產品了
省去買了很多的電器產品的預算，在家也能輕鬆吃飯
有時候媽媽們會在煮中餐、晚餐的時候要炒鍋、也要湯鍋，一邊煮還要一邊顧火搞得手忙腳亂
然後洗鍋子的時候又花很多的時間
有些鍋子炒過很難清洗，刷洗時就需要更費力
萬用鍋的內鍋不沾的塗層輕輕滑過污垢就沖掉了(不可以用鋼刷、菜瓜布)，真的節省很多的時間
這一桌子的菜都是萬用鍋煮出來的，很豐盛更讓一家人吃得安心又健康
5.藍莓燕麥優格杯/優格發酵
我很愛吃優格，所以就要常常買優格，但現在萬用鍋可以自製優格，不但省荷包
還可以愛吃多少就吃多少~~
自己動手做優格，原來這麼簡單，只需要牛奶和優酪乳就可以做優格了~~~
使用3:1的比例，牛奶的比例是3，優酪乳是1
其實也不用數字計算，可以隨心所欲，但牛奶一定要大過於優酪乳
在內鍋的下方放上竹筷子後，盒子和蓋子都需要封住
一鍵優格發酵，40度C，8小時，隔夜就可以吃到優格，打開時會有凝固的固體，味道確實跟優格的香氣一模一樣~~
上方加上藍莓，底層可以加一些藍莓醬，中間再加入燕麥脆片
早餐這樣吃，真的好方便呀!!
萬用鍋採用高規格、高質量的品質，有10道的安全防護裝置:
溫度安全:雙重控溫器、溫度異常偵測
運作安全:提手防燙設計、內鍋防燙設計、鍋身防燙設計、煮粥熬湯防溢偵測、防乾燒保護裝置
電力安全:溫度異常自動斷電、24H保溫自動斷電
操作安全:故障診斷保護
萬用鍋的料理方式很多種，同時可以做蛋糕烘焙、燉湯品、甜湯、麵糰發酵、定溫舒肥等等
下次一定要跟大家分享其他的料理心得，推薦給你們，也能在家一鍵變廚神~~
【SANSUI 山水】智能萬用鍋 SRC-H58
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